За 2023 год в детских лагерях отравились 700 человек

В детских оздоровительных лагерях в 2023 году обнаружили 31 биологический очаг инфекционных заболеваний, связанных с пищевым фактором. Пострадали 700 человек, 601 из них — дети.Об этом 1 апреля заявила начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкунна расширенном совещании комитетов Совфеда по социально политике, по науке, образованию и культуре и по Регламенту и организации парламентской деятельности на тему предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний в летних детских лагерях.

Несмотря на ежегодную проверку лагерей территориальными органами Роспотребнадзора и выдачу им санитарно-эпидемиологических заключению только в случае полного соответствия всем требованиям, когда организации начинают работать, все равно находятся нарушения режимного характера.

«Около 60 процентовнарушений от общего числа составляют именно несоблюдение режимных моментов на пищеблоках, то есть несоблюдение технологий приготовления блюд, мытья посуды, уборочного инвентаря и так далее. И как следствие, в прошлом году мы получили 31 биологический очаг инфекционных заболеваний с общим количеством пострадавших 700 человек, из которых 601 ребенок», —отметила Шевкун.

В Рособрнадзоре рассказали, когда появится новое расписание ЕГЭ

По ее словам, в большинстве случаев источником инфекции послужили сотрудники пищеблока, которые были носителями возбудителей болезней. Поэтому большое внимание уделяют исполнению обязательств по обследованию всех сотрудников пищеблока перед началом работы, гигиеническому обучению всех сотрудников пищеблоков

Каждые две недели в Роспотребнадзоре проводят селекторы с территориальные органами службы и региональными органами власти, организовали межведомственной взаимодействие. «На контроле заключение договоров на поставку пищевых продуктов, проведение противоклещевых обработок, укомплектование лагерей работниками пищеблока, прошедшими должную подготовку по всем вопросам противоэпидемических мероприятий, медицинские осмотры и гигиеническое обучение», — заключила Шевкун.